Günün Menüsünde Yaz Esintisi ve Geleneksel Lezzetler
Sıcak yaz akşamlarında sofralara ferahlık getirmek amacıyla hazırlanan özel akşam yemeği menüsü, dengeli ve doyurucu alternatifler sunuyor. Günün önerileri arasında soğuk başlangıçlardan geleneksel ana yemeklere ve hafif tatlı seçeneklerine kadar geniş bir yelpaze yer alıyor.
Soğuk Başlangıçlar ve Ana Yemek Alternatifleri
Menü, İspanyol mutfağının ferahlatıcı lezzeti Gazpacho çorbası ile açılış yapıyor. Ana yemekte ise patlıcan, biber ve patatesin uyumuyla hazırlanan ekşili karışık kızartma ile tavuklu nohutlu pilav ikilisi öne çıkıyor. Bu zengin bileşime tam kıvamında hazırlanan humus ve taze sebzelerden oluşan çoban salatası eşlik ediyor. Akşamın finali ise kıvamıyla dikkat çeken geleneksel tavuk göğsü tatlısı ile yapılıyor.
Kaynak: Hürriyet
