Akşam Menüsünün Başlangıç ve Ana Yemek Alternatifleri
Evde menüsünü pratik şekilde planlamak isteyen vatandaşlar için hazırlanan akşam yemeği listesi, başlangıçtan tatlıya kadar dengeli alternatifler sunuyor. Akşam sofrasının açılışında sıcak mercimek çorbası yer alırken, ana menüde ideal baharat oranıyla hazırlanan sulu kıvamlı tavuklu mantar sote bulunuyor. Ana yemeğin eşlikçisi olarak ise kuskus pilavı pişiriliyor.
Yardımcı Lezzetler ve Hazırlanış Detayları
Menünün meze alternatifini, közlenmiş patlıcanların ince şekilde kıyılmasıyla hazırlanan mütebbel oluşturuyor. Bu meze, süzme yoğurt, tahin ve sarımsak karışımıyla harmanlanarak servis ediliyor.
Haziran Ayına Özel Pavlova Tatlısı
Yemeğin kapanışında ise hafif yapılı beze tabanı üzerinde krema barındıran pavlova tatlısı sunuluyor. Hazırlanan bu hafif tatlı, haziran ayının taze üzüm taneleriyle süslenerek sofradaki yerini alıyor.
Kaynak: Hürriyet
