Günün Akşam Yemeği Menüsü ve Giriş Detayları
Mutfakta bugün ne hazırlayacağına karar veremeyenler için hazırlanan özel akşam yemeği rehberi; badem çorbası, ev yapımı tavuk fajita, pesto soslu makarna, patates kızartması, mevsim salatası ve Fransız ekleri ile sofralara eksiksiz bir alternatif sunuyor.
Sıcak Başlangıç ve Ana Yemek Alternatifi
Akşam menüsü, dumanı üstünde servis edilen badem çorbasıyla açılış yapıyor. Ana yemek tercihinde ise yüksek ateşte renkli biberler ve tavuk etlerinin sotelenmesiyle hazırlanan ev yapımı tavuk fajita yer alıyor.
Yardımcı Lezzetler ve Salatanın Hazırlanışı
Dışı çıtır, içi yumuşak kıvamda kızartılan patatesler ana yemeğe eşlik ediyor. Taze fesleğen ve çam fıstığının harmanlanmasıyla elde edilen pesto soslu makarna ile bol limonlu sosla hazırlanan mevsim salatası menüyü zenginleştiriyor.
Kapanışta Fransız Esintili Ekler Tatlısı
Akşam yemeği sofrası, çıtır hamuru ve pürüzsüz kremasıyla Fransız mutfağının bilinen lezzetlerinden olan ekler tatlısı ile tamamlanıyor.
Kaynak: Hürriyet
