Mert Güçlü
Çorlu Gişelerinde Şüpheli Minibüs Durduruldu
Otoyol denetimleri sırasında sıradan bir trafik kontrolü gibi başlayan süreç, Jandarma ekiplerinin dikkati sayesinde büyük bir halk sağlığı skandalının önüne geçilmesini sağladı. Tekirdağ E-80 Avrupa Otoyolu Çorlu gişeleri mevkisinde durdurulan 34 DT 7566 plakalı kapalı kasa minibüs, ilk bakışta normal bir nakliye aracı gibi görünse de, arka kapağın açılmasıyla birlikte bambaşka bir manzara ortaya çıktı. Aracın içerisinde, hiçbir hijyen kuralına uymadan, gelişigüzel çuvallara doldurulmuş tonlarca sakatat istiflenmişti.
1.2 Tonluk Risk: Ne Soğutucu Var Ne Etiket
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin yaptığı detaylı incelemede, araçta tam 1 ton 200 kilogram ağırlığında sakatat tespit edildi. İşin ticaret ahlakına ve kanunlara aykırı boyutu burada daha net görüldü. Taşıma yapılan araçta en temel kural olan soğutucu sistem bulunmuyordu. Yani et ürünlerinin bozulmaması için gereken ısı dengesi tamamen göz ardı edilmişti. Ürünlerin üzerinde nereye ait olduğunu, ne zaman üretildiğini gösteren tek bir etiket bile yoktu. Bu durum, kayıt dışı ekonominin mutfağımıza kadar nasıl sızmaya çalıştığının en somut örneğidir. Kayseri ticaret mantığıyla bakarsak; bu işten şehrin veya vatandaşın tek bir kazancı olmadığı gibi, telafisi zor bir sağlık riski mevcuttu.
Faturadaki Rakamlar Tutmadı: İz Sürülemiyor
Sürücünün görevlilere sunduğu fatura ile araçtaki mal miktarının uyuşmaması, bu işin organize bir usulsüzlük olduğunu kanıtlar nitelikteydi. Ticarette dürüstlük esastır; hesabı doğru olmayanın pazarı bereketli olmaz. Burada sadece bereket değil, toplumun sağlığı da hiçe sayılmış. İzlenebilirliğin olmadığı bir gıda zincirinde, o etlerin hastalıklı bir hayvandan gelip gelmediğini bilmek imkansızdır. Yetkililer de bu şüphe üzerine, ürünleri güvenilir olmayan gıda sınıfına sokarak derhal muhafaza altına aldı. Menşei belli olmayan gıdanın sofraya girmesi demek, toplumun sağlık giderlerinin ve risklerinin artması demektir.
Kaçak Etin Ekonomiye ve Sağlığa Darbesi
Bu tür kaçak faaliyetler sadece sağlığı tehdit etmekle kalmıyor, piyasadaki dürüst esnafın da ekmeğine taş koyuyor. Soğutuculu araç yatırımı yapan, vergisini veren, her aşamada denetlenen kasabın ve işletmecinin karşısına bu tarz merdiven altı yöntemlerle çıkmak haksız rekabetin zirvesidir. El konulan 1.2 tonluk ürün, ekiplerin gözetiminde katı atık tesisinde imha edildi. Yani bu usulsüz ticaretten beklenen o kirli kazanç çöpe gitmiş oldu. Tekirdağ Tarım ve Orman İl Müdürü Mehmet Aksoy, denetimlerin kararlılıkla süreceğini belirtirken, vatandaşların şüpheli gördükleri her durumda Alo 174 Gıda Hattı’nı araması gerektiğini bir kez daha hatırlattı.
