Aksam Menusunde Neler Yer Aliyor?
Gunun yorgunlugunu lezzetli bir ogunle atmak isteyenler icin hazirlanan ozel menude; mercimek corbasi, firinda kabak mucver, kremali tavuklu makarna, pesto soslu domates salatasi, koz patlican salatasi ve kapanis olarak kirazli tiramisu bulunuyor.
Geleneksel Baslangic: Mercimek Corbasi
Turk mutfaginin vazgecilmez baslangiclarindan biri olan mercimek corbasi, yuksek besleyici degeri ve doyurucu yapisiyla aksam sofralarinin ilk tercihi olarak listede yerini aliyor.
Hafif ve Lezzetli: Firinda Kabak Mucver
Taze kabaklarin ince kiyilmis dereotu ve beyaz peynirle harmanlandigi bu tarif, firindan yukselen kokusuyla istahlari acan hafif bir alternatif sunuyor.
Doyurucu Ana Yemek: Kremali Tavuklu Makarna
Yumusacik pisen tavuk etlerinin leziz krema kivamiyla bulustugu kremali tavuklu makarna, sofradakilere doyurucu ve enfes bir tabak hazirlama imkani taniyor.
Tazelik Veren Salatalar ve Meze Alternatifleri
Halka seklinde dilimlenen sulu domatesler ile mozzarella peynirinin uyumu, taze feslegen yapraklari ve roka ile zenginleserek pesto soslu domates salatasini olusturuyor. Patlican ve kapya biberin taze sarimsakli sosla birlestigi koz patlican salatasi ise aksam yemegine hafif ve istah acici bir eslik ediyor.
Mevsimsel Kapanis: Kirazli Tiramisu
Yaz mevsiminin taze meyvelerini sofraya tasiyan bu ozel tatli; ipeksi kremasi, ozel hazirlanan kirazli sosu ve kedidili biskuvileri ile damaklarda unutulmaz bir tat birakiyor.
Kaynak: Hürriyet
