Serkan Taşçı
Maliyetleri Düşüren Modern Hasat Teknikleri
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi (NÖHÜ), bölge hayvancılığının en büyük sorunu olan yem maliyetlerine karşı dev bir adım attı. Ayhan Şahenk Tarımsal Uygulama ve Araştırma Merkezi’nde yetiştirilen stratejik ürünlerin hasat süreci resmen başladı. Tritikale, arpa, yonca ve buğdaydan oluşan devasa ürün yelpazesi, modern silaj teknikleriyle ekonomiye kazandırılıyor. Bu üretim modeli, yerel besicilerin girdi maliyetlerini düşürerek hayvansal üretimin sürdürülebilirliğini sağlamayı hedefliyor.
Hayvancılık işletmeleri için kaba yem, üretimin kalbi konumunda yer alıyor. NÖHÜ bünyesinde yürütülen bu çalışma, özellikle kuraklık riskine karşı dirençli ürünlerin tercih edilmesiyle dikkat çekiyor. Serin iklim tahılları olarak bilinen buğday, arpa ve yulaf gibi ürünler, kış aylarında doğal yağışla beslenerek sulama maliyetlerini sıfıra indirdi. 2025 yılının Kasım ayında 200 dekarlık bir alanda başlayan bu serüven, beklenen yüksek yağışların da etkisiyle 500 tonluk kaliteli verime ulaştı.
Rektör Uslu: Bölgesel Kalkınma Odaklı Üretim
Bu hasat sadece miktar olarak değil, uygulama yöntemiyle de fark yaratıyor. Hasat edilen ürünler yerinde kıyılarak özel streç paketleme sistemine dahil ediliyor. Balya silajı adı verilen bu yöntem, yemin besin değerini uzun süre korumasını sağlarken, üreticinin depolama ve nakliye maliyetlerini de minimum seviyeye çekiyor. Niğde ve çevresindeki hayvancılık işletmeleri için bu durum, daha uygun fiyatlı kaba yem tedariki yapabilme fırsatı sunuyor.
Projenin detaylarını paylaşan NÖHÜ Rektörü Prof. Dr. Hasan Uslu, üniversitenin sadece eğitim değil, üretim merkezi olduğunu kanıtladıklarını belirtti. Uslu, boş bırakılmayan arazilerin erozyonla mücadelede kritik rol oynadığını vurgulayarak, tarımsal faaliyetlerin devamlılığının şart olduğunu dile getirdi. Bölgesel kalkınma misyonuyla hareket eden üniversite, elde edilen yüksek nitelikli silajla yerel üreticinin sırtındaki maliyet yükünü hafifletmeyi amaçlıyor.
Hasat edilen ürünlerin yüksek protein ve enerji değerine sahip olması, hayvanların verimliliğini doğrudan artıracak bir faktör olarak görülüyor. Bölgedeki çiftçiler ve işletme sahipleri için bu tür akademik destekli tarım projeleri, geleneksel yöntemlerin ötesine geçerek bilimsel verilerle kar marjını yükseltme imkanı sağlıyor. Üniversitenin bu hamlesi, Niğde’nin tarım ve hayvancılık haritasında daha güçlü bir konuma gelmesini destekliyor.
Kaynak: Nigdehaber
