Faruk Hakyemez
Yahyalı’da Besiciler İçin Kritik Gün: Kuralar Çekildi
Kayseri’nin hayvancılık merkezlerinden biri olan Yahyalı ilçesinde, Kurban Bayramı yaklaşırken yerel üreticinin ve esnafın heyecanla beklediği kura çekimi tamamlandı. Yahyalı Belediyesi ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinesinde gerçekleştirilen süreç, aylardır bu anı bekleyen besiciler için adeta can suyu oldu. Son dönemde artan yem ve bakım maliyetleriyle mücadele eden bölge esnafı için pazar yerinde doğru noktayı kapmak, yıllık kazancın rotasını çiziyor.
Şeffaf Kura ile 50 Esnafa Yer Tahsisi Yapıldı
Yahyalı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü binasında düzenlenen kura törenine yaklaşık 50 büyük ve küçükbaş hayvan üreticisi katıldı. Geçmiş yıllarda yaşanan yer tartışmalarının ve adaletsizlik iddialarının önüne geçmek adına bu yıl süreç tamamen şeffaf bir yöntemle yürütüldü. Noter titizliğinde çekilen kuralar sonucunda, her satıcının bayram boyunca tezgah açacağı, kurbanlıklarını sergileyeceği alanlar tek tek belirlendi. Kura sonucunda hak kazanan üreticiler, adil bir dağılım yapılmasından memnuniyet duyduklarını dile getirdi.
Sadece Yer Değil, Bilinçli Satış Eğitimi de Verildi
Sürecin sadece fiziki bir alan tahsisinden ibaret kalmaması dikkat çekti. Kura çekimi öncesinde İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü uzmanları tarafından satıcılara yönelik kapsamlı bir eğitim semineri düzenlendi. “Kurbanlık Satışı ve Hayvan Sağlığı” başlığı altında verilen bu eğitimde, kurban vasfı taşıyan hayvanların diş gelişiminden genel sağlık durumlarına kadar kritik parametreler anlatıldı. Ayrıca, salgın hastalıkların yayılmasını önlemek amacıyla nakil süreçlerinde ve pazar alanında alınması gereken hijyen önlemleri üzerinde duruldu.
Tüketici Hakları ve Sağlık Ön Planda Tutulacak
Eğitimde satıcılara, gebe veya kurban olmaya uygun olmayan zayıf hayvanların satışının yasak olduğu hatırlatıldı. Bu kurallara uymayanlara yönelik cezai işlemlerin uygulanacağı belirtilirken, belediye zabıta ekiplerinin ve veteriner hekimlerin bayram sonuna kadar sahada aktif denetim yapacağı vurgulandı. Hem üreticinin emeğini korumak hem de vatandaşın dini vecibelerini sağlıklı ve güvenilir bir şekilde yerine getirmesini sağlamak amacıyla denetimlerin tavizsiz süreceği bildirildi. Yahyalı’daki bu hazırlıklar, çevre ilçelerden gelecek alıcılar için de güvenli bir pazar ortamının kapılarını aralıyor.
