Vildan Aydoğdu
Eskişehir genelinde çok sayıda şubesi bulunan ve her gün binlerce insanın tercih ettiği popüler bir et ve köfte restoranı zinciri, ciddi bir hijyen iddiasıyla gündeme geldi. İnternet sipariş uygulaması üzerinden evine yemek söyleyen bir vatandaş, tabağındaki köfteleri tükettiği sırada karşılaştığı yabancı maddeyle neye uğradığını şaşırdı. Büyük umutlarla ve markaya duyduğu güvenle sipariş veren tüketici, karşılaştığı manzara karşısında sağlığının hiçe sayıldığını belirterek duruma sert tepki gösterdi.
Gıda Güvenliği ve Paketleme Süreçlerindeki İhmal İddiası
Yaşanan olayın ardından derin bir hayal kırıklığı ve endişe yaşayan Eskişehirli vatandaş, yaşadığı mağduriyeti internet üzerinden dile getirerek sesini duyurmaya çalıştı. Özellikle dışarıdan sipariş verme alışkanlığının zirve yaptığı bu dönemde, böylesine yaygın ve isim yapmış bir markanın paketleme ve mutfak süreçlerinde bu denli dikkatsiz davranması, akıllarda büyük soru işaretleri yarattı. Vatandaş, karşı karşıya kaldığı bu durumun sadece basit bir dikkatsizlik olmadığını, halk sağlığını doğrudan tehdit eden bir hijyen açığı olduğunu vurguladı.
Ünlü Markaya Hijyen Tepkisi Çığ Gibi Büyüyor
Mağdur tüketici, yaptığı açıklamada güvendiği dağlara kar yağdığını belirterek şu ifadeleri kullandı: ‘Herkesin bildiği, güvenerek ailesine yedirdiği bir markanın bu kadar özensiz bir paketleme ve hazırlık süreci yönetmesi kabul edilemez. Yemeğin içinden çıkan yabancı cisim, mutfaktaki kontrol mekanizmalarının ne kadar gevşek çalıştığını açıkça gösteriyor. Markanın büyüklüğüne yakışmayan bu hijyen ihlali, dışarıdan yemek yeme konusundaki güvenimi tamamen sıfırladı.’
Denetimlerin Sıklaştırılması Talep Ediliyor
Tüketiciler, sadece bu marka özelinde değil, Eskişehir genelindeki tüm restoranlarda gıda güvenliği denetimlerinin daha sıkı ve tavizsiz bir şekilde yapılması gerektiğini savunuyor. Özellikle hızlı servis ve paket servis operasyonlarında kalitenin düşmesi, vatandaşların sağlığını riske atıyor. İlgili bakanlık ve belediye ekiplerinin bu şikayetleri ihbar kabul ederek söz konusu işletmede acil hijyen ve gıda güvenliği kontrolleri gerçekleştirmesi bekleniyor. Benzer skandalların önüne geçilmesi için caydırıcı yaptırımların uygulanması gerektiği de sosyal mecralarda en çok konuşulan konular arasında yer alıyor.
Kaynak: Eskisehir
