Mihalıççık Belediyesi Yerel Üretimi Destekliyor
Eskişehir’in Mihalıççık ilçesinde belediye bünyesinde faaliyet gösteren kurutma tesisi, bölgede yetişen tarım ürünlerini katma değerli gıdalara dönüştürmeye devam ediyor. Hijyenik ve modern standartlarda işlenen yöresel mahsuller, özenle paketlenerek tüketicilere sunuluyor. Bu sayede hem yerel çiftçilere doğrudan ekonomik katkı sağlanıyor hem de bölge ekonomisi güçlendiriliyor.
Ürünler Halk Market Raflarında Yerini Alıyor
Kurutma tesisinde kurutulmuş kiraz, armut ve elmanın yanı sıra beyaz tarhana, ev yapımı alıç sirkesi, turşu, kuru fasulye ve yöresel haşhaş gibi çok sayıda lezzet hazırlanıyor. Özenle paketlenen bu yöresel ürünler, Halk Marketler aracılığıyla doğrudan tüketicilere ulaştırılıyor. Proje ile ürünlerin markalaşması ve tescil süreçleri de hız kazanıyor.
Çiftçiye Alternatif Gelir Kaynağı
Kırsal kalkınmayı desteklemeyi amaçlayan bu girişim, Mihalıççık’taki tarımsal potansiyeli harekete geçirirken bölge üreticisine de alternatif bir gelir kapısı aralıyor. Tesis bünyesinde oluşturulan istihdam sayesinde ilçe ekonomisi canlandırılırken, yerel lezzetlerin daha geniş pazarlarda yer bulması hedefleniyor.
Kaynak: Eskisehir
