Çubuk’ta Hasat Heyecanı
Ankara’nın Çubuk ilçesinde, coğrafi işaret tesciline sahip meşhur Çubuk turşusunun temel ham maddesi olan salatalıkta hasat dönemi başladı. Aşağı Çavundur Mahallesi’nde gerçekleştirilen etkinlikte, bölgedeki üreticilerle bir araya gelen ilçe protokolü, sezonun ilk ürünlerini tarladan topladı.
Üretim ve Ekonomi Vurgusu
Çubuk Belediye Başkanı Baki Demirbaş, turşuluk salatalığı ‘yeşil altın’ olarak nitelendirerek, ilçede her yıl üretim kapasitesinin arttığını ifade etti. Tanıtım çalışmaları ve festivaller sayesinde ürünün hem Türkiye genelinde hem de uluslararası pazarda bilinirliğinin yükseldiğine dikkat çeken Demirbaş, bu artışın ilçe ekonomisine büyük katkı sağladığını belirtti.
Verimli Bir Sezon Beklentisi
Hasat programına katılan Çubuk Kaymakamı Vehbi Bakır, tarımsal üretimin önemine vurgu yaparak çiftçilere bereketli bir sezon diledi. Bölgedeki su kaynaklarının ürün kalitesi üzerindeki etkisine değinen mahalle muhtarı Abdullah Esre ise hasadın üreticiler için hayırlı olmasını temenni etti.
Kaynak: Bizimankara
