Kavurucu Sıcaklarda Ekmek Mücadelesi
Sivas’ta hava sıcaklıklarının 40 dereceye ulaşmasıyla birlikte fırın ve kebap ustaları, 250 derecelik ocakların başında zorlu bir mesai harcıyor. Kentteki yüksek sıcaklık, işlerini daha da güçleştiriyor.
Ustalardan Sıcak Havaya Tepki
Fırın ustası Mustafa Utma, “Havalar çok sıcak. Tezgah başında çalışmak daha sıkıntılı ama ekmek paramız için katlanıyoruz. Bir an önce akşam olmasını bekliyoruz. Sivas’ta sabah tişört giyiyoruz, akşam montla geziyoruz” dedi.
Diğer usta İlhami Şahin ise “Çalıştığımız ocağın ısısı çok yüksek. İnsanların kaçtığı havaya biz serinlemek için çıkıyoruz. Sivas’ın gündüzü çok sıcak, akşamları serin. Ayak uydurmaya çalışıyoruz” ifadelerini kullandı.
Kaynak: Haber Optimum
