Abdullah Sirkeci
Turizmin Perde Arkası: Sivas’ta Kritik Zirve
Turizm sadece bir tatil rotası değil, bir şehrin kimliğidir. Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, bu kimliği korumak ve gelecek nesillere aktarmak adına kritik bir adım attı. Cumhuriyet Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu tarafından düzenlenen “Sürdürülebilir Turizm” paneli, sadece akademik bir toplantı değil, bölgenin ekonomik geleceğine dair bir yol haritası niteliği taşıyor. Sivas’ın tarihi ve kültürel dokusu, vahşi turizm anlayışına kurban edilemeyecek kadar değerli. Peki, bu denge nasıl kurulacak?
Doğayı Korumayan Turizm Kaybetmeye Mahkûm
Dr. Öğr. Üyesi Serap İnceöz moderatörlüğünde bir araya gelen uzmanlar Hüseyin Çeken, Nuray Türker ve Mehmet Bahar, can alıcı bir gerçeği gündeme getirdi: Tüketerek büyüyen turizm anlayışının sonuna gelindi. Panelde, turizmin sadece ekonomik bir gelir kapısı olarak görülmemesi gerektiği, aynı zamanda çevresel ve sosyal dengelerin de korunmasının bir zorunluluk olduğu vurgulandı. Sivas gibi tarihi derinliği olan bir şehirde sürdürülebilirlik, yerel halkın sürece dahil edilmesi ve kültürel mirasın tahrip edilmeden ekonomiye kazandırılması anlamına geliyor. Eğer bugün bu adımlar atılmazsa, yarın pazarlayacak bir geçmişimiz kalmayabilir.
Neden Şimdi? Sektörün Dönüşüm Sinyalleri
Turizm sektöründe artık sadece klasik tatil anlayışları yeterli olmuyor. Dünya genelinde turist profili hızla değişiyor; bilinçli gezginler, gittikleri yerin doğasına zarar verilip verilmediğine, yerel kültüre ne kadar saygı duyulduğuna bakıyor. Sivas’ın sahip olduğu Selçuklu mirası ve doğal zenginlikleri koruyacak politikaların geliştirilmesi, kenti küresel rekabette öne çıkaracak yegâne unsur. Uzmanlar, sürdürülebilir turizm politikalarının sadece kağıt üzerinde kalmaması, bir devlet politikası ve yerel yönetim vizyonu olarak benimsenmesi gerektiğini ifade etti. Bu bir tercih değil, hayatta kalma stratejisidir.
Gençlerin Dokunuşu ve Gelecek Vizyonu
Etkinliğin en dikkat çekici kısımlarından biri de öğrencilerin hazırladığı tadım etkinliğiydi. Yerel lezzetlerin modern sunumlarla harmanlanması, sürdürülebilirliğin sadece “korumak” değil, aynı zamanda “geliştirerek sunmak” olduğunu kanıtladı. Sivas mutfağının bu şekilde korunması, kültürel sürdürülebilirliğin en lezzetli örneği oldu. Programın sonunda Rektör Yardımcısı Süleyman Değirmen ve Meslek Yüksekokulu Müdürü Şerife Merve Koşaroğlu’nun katılımcılara teşekkür belgelerini sunmasıyla sona eren bu zirve, Sivas’ın turizmdeki yeni rotasının sinyallerini verdi. Bu panel, bir son değil, Sivas’ın turizmde kabuk değiştirme sürecinin başlangıcı olarak kayıtlara geçti.
