Gıda Güvenliğinde Şeffaflık Dönemi Başlıyor
Niğde İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda ürünlerinin etiketlerinde yer alan yanıltıcı “doğal” ifadesinin kullanımını engellemek amacıyla Türk Gıda Kodeksi’nde yapılan yeni düzenlemeleri kamuoyuyla paylaştı.
Tüketicilerin satın aldıkları ürünlere dair daha şeffaf ve doğru bilgilere ulaşmasını amaçlayan çalışma kapsamında, etiketleme kuralları yeniden belirlendi. Yeni dönemle birlikte, özellikle gıda reyonlarında yer alan ürünlerdeki aldatıcı beyanların önüne geçilmesi hedefleniyor.
Yasal düzenleme doğrultusunda, özellikle doğal aroma verici ile renklendirici içeren gıdaların etiketlenmesine yönelik standartlar netleştirildi. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hayata geçirilen bu uygulama, market raflarındaki güvenilirliği artırarak gıda güvenliği standartlarını daha üst seviyeye taşımayı amaçlıyor.
Kaynak: Nigdehaber
