Nuran Kocadağ
Nevşehirli Çocuklar Toprakla Buluştu
Gelişen teknolojiyle birlikte apartman dairelerine ve ekranlara sıkışan günümüz çocukları için doğa, artık sadece kitaplarda gördükleri bir resimden ibaret hale geldi. Oysa sağlıklı bir yaşamın sırrı, yediklerimizin nasıl yetiştiğini bilmekten ve toprağa dokunmaktan geçiyor. Nevşehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, bu hayati eksikliği gidermek için harika bir adım attı. Nevşehir Halil İncekara Bilim ve Sanat Merkezi öğrencileri, sınıf sıralarından çıkıp doğrudan doğanın kalbine, toprağa dokunmaya davet edildi.
İyi Tarım Nedir ve Bizim İçin Neden Önemli?
Peki, her yerde duyduğumuz bu ‘Organik Tarım’ ve ‘İyi Tarım Uygulamaları’ tam olarak ne anlama geliyor? Halk dilinde en basit anlatımıyla; tabağımıza gelen meyve ve sebzelerin kimyasal zehirlerle yıkanmadan, toprağı ve suyu kirletmeden, doğanın kendi dengesine saygı duyarak yetiştirilmesidir. Çocuklarımıza bu bilinci küçük yaşta aşılamak, gelecekte daha az kronik hastalıkla boğuşan, bağışıklık sistemi güçlü bir nesil yetiştirmenin ilk adımıdır. Nevşehir’de düzenlenen bu eğitimde minik zihinler, sağlıklı gıdanın sadece market raflarında yetişmediğini, arkasında büyük bir doğa emeği olduğunu kavradı.
Seralarda İlk Can Suyu Verildi
Eğitimin en heyecan verici kısmı ise teoriden pratiğe geçiş anıydı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün bahçesindeki seralara giren çocuklar, ellerini toprağa daldırdı. Kendi fidelerini toprağa diken, can suyunu kendi elleriyle veren çocukların gözlerindeki mutluluk görülmeye değerdi. Toprakla oynamak, çocukların bağışıklık sistemini güçlendiren faydalı mikroorganizmalarla temas etmelerini sağlar. Aynı zamanda el-göz koordinasyonunu geliştirir ve onlara sabretmeyi öğretir. Bir bitkinin büyüme serüvenine ortak olan bir çocuk, sebze tüketmeye de daha yatkın hale gelir.
Geleceğimiz İçin Toprak Bilinci Şart
Nevşehir İl Tarım ve Orman Müdürü Özgür Memiş, bu anlamlı buluşmanın amacını çok güzel özetliyor. Sağlıklı bir geleceğin, doğayı bizzat tanıyan ve üretimin her aşamasına şahit olan bireylerle inşa edilebileceğini belirtiyor. Çocukların küçük yaşta tarımsal süreçleri öğrenmesi, sadece bir hobi değil, aynı zamanda geleceğin gıda güvenliği için atılmış en sağlam temellerden biridir. Nevşehir’de yakılan bu küçük eğitim meşalesi, gelecekte kendi gıdasını koruyan bilinçli tüketicilerin yetişmesine büyük katkı sunacak.
