Deniz Yalçın
Karatay’dan Çölyak Hastalarına Hayat Veren Destek
Glutensiz beslenmek zorunda olan binlerce vatandaş için beklenen kritik haber Konya’dan geldi. Karatay Belediyesi, çölyak hastalarının en büyük sorunu olan uygun fiyatlı ve güvenilir gıdaya erişim konusunda dev adımlar atmaya devam ediyor. Karatay Belediye Başkanı Hasan Kılca, belediyenin sunduğu bu hayati hizmetlerin kapsamının genişlediğini duyurdu. Sadece Konya’da değil, Türkiye’nin dört bir yanındaki hastalar için umut olan bu proje, sosyal belediyeciliğin en somut örneklerinden biri olarak dikkat çekiyor. Ekonomik zorlukların arttığı bir dönemde gelen bu haber, hasta yakınları tarafından sevinçle karşılandı.
Glutensiz Ürünlerde Erişim Kolaylığı ve Fırsat Kapısı
Çölyak hastalığı, ömür boyu süren ve tek çaresi çok sıkı bir diyet olan bir durum. Ancak piyasadaki glutensiz ürünlerin fiyatları el yakıyor, her bütçeye hitap etmiyor. İşte tam bu noktada Karatay Halk Ekmek Fabrikası devreye giriyor. 2019 yılından bu yana aralıksız süren üretim bandında; ekmekten simide, pastadan kurabiyeye kadar onlarca çeşit ürün çölyak hastaları için özel laboratuvar titizliğinde hazırlanıyor. Bu ürünler, piyasa fiyatlarının çok altında, ulaşılabilir rakamlarla sofralara ulaşıyor. Bu bir yardım değil, bir hak olarak görülüyor ve vatandaşın cebini koruyor.
Konya’dan Türkiye’ye Uzanan Büyük Sevkiyat Ağı
Belediyenin bu hamlesi sadece yerel bir hizmetle sınırlı kalmadı. Karatay’da üretilen glutensiz lezzetler artık Antalya, Sivas ve Çorum gibi illere de tırlarla gönderiliyor. Çeşitli illerdeki çölyak dernekleriyle yapılan protokoller sayesinde, binlerce vatandaş sağlıklı gıdaya zahmetsizce ulaşabiliyor. Başkan Kılca, bu ağın her geçen gün genişlediğini ve gelen yoğun taleplere yetişmek için kapasite artırımına gidildiğini vurguladı. Vatandaşlar, belediyenin bu hizmeti sayesinde maddi yüklerinden bir nebze olsun kurtulmuş durumda. Çölyaklı bireyler artık ‘ne yiyeceğim?’ kaygısını Karatay Belediyesi ile aşıyor.
Okul Kantinleri ve Sosyal Farkındalık Alarmı
Karatay Kaymakamı Cengiz Ayhan ise konunun sadece gıda yardımıyla sınırlı kalmaması gerektiğine dikkat çekti. Çölyaklı çocukların okul kantinlerinde yaşadığı zorluklar, sosyal hayattan dışlanma riskleri ve kantinlerdeki gıda yetersizliği masaya yatırıldı. Toplumun her kesiminin bu konuda hassas olması gerektiğini belirten Ayhan, farkındalık çalışmalarının artırılacağını müjdeledi. Özellikle okul yönetimleri ve esnafların, glutensiz seçenekler sunması noktasında daha aktif rol alması hedefleniyor. Bu, sadece bir beslenme meselesi değil, bir sosyal hak mücadelesidir.
Başvuru ve Destek Kanalları Sonuna Kadar Açık
Karatay Belediyesi, kapılarının tüm çölyak hastalarına sonuna kadar açık olduğunu bir kez daha hatırlattı. Herhangi bir gıda ihtiyacı veya sosyal destek talebi olan vatandaşlar, belediyenin ilgili birimlerine veya sosyal destek merkezlerine doğrudan başvurabiliyor. Bu dev dayanışma ağı, sadece bir belediye hizmeti değil, aynı zamanda bir yaşam mücadelesine en ön safta ortak olma hareketi olarak tanımlanıyor. Aileler, çocuklarının güvenle tüketebileceği gıdalara ulaşmanın huzurunu yaşarken, projenin Türkiye’deki diğer tüm belediyelere ilham olması ve yaygınlaşması bekleniyor.
