Erkan Dönmez
Üreticinin cebini rahatlatacak stratejik imza
Konya’nın tarım ve hayvancılık lokomotifi Yunak’ta, besicilerin en büyük kabusu olan yükselen yem maliyetlerine karşı devrim niteliğinde bir adım atıldı. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Konya Ovası Projesi (KOP) Bölge Kalkınma İdaresi, güçlerini birleştirerek ‘Yunak Silaj Paketleme Projesi’ için resmi süreci başlattı. Sadece kağıt üzerinde kalan sıradan bir yatırımdan bahsetmiyoruz; bu tesis, bölgedeki hayvancılık faaliyetlerinin kaderini değiştirecek ve üreticinin cebinden çıkan parayı koruyacak bir finansal kalkan olarak planlandı.
Yem israfına modern neşter
Hayvancılıkta kâr marjını belirleyen en kritik faktör kaba yem yönetimidir. Geleneksel yöntemlerle, açıkta depolanan silaj, hava ile temas ettiği anda bozulmaya ve besin değerini kaybetmeye başlar. Bu da üreticinin binbir emekle hazırladığı yemin önemli bir kısmının aslında daha hayvana ulaşmadan çöpe gitmesi demektir. İmzalanan protokolle hayata geçecek olan bu tesis, silajı el değmeden vakumlu paketlere hapsedecek. Böylece yem, besin değerini kaybetmeden, en sağlıklı ve hijyenik koşullarda uzun aylar boyunca saklanabilecek. Bu durum, özellikle kış aylarında tavan yapan yem fiyatlarına karşı çiftçinin elindeki en güçlü savunma mekanizması olacak.
Lojistik yükü çiftçinin omuzlarından kalkıyor
Projenin asıl büyük etkisi ise lojistik tasarrufta gizli. Kaba yemin tarladan tesise, oradan depoya taşınması süreci, mazot fiyatlarının da etkisiyle üretici için büyük bir kambur haline gelmişti. Yunak’ta kurulacak bu merkez sayesinde paketleme işlemi yerinde ve profesyonelce yapılacak. Nakliye giderlerinin minimize edilmesiyle birlikte, üretici kaliteli kaba yeme çok daha uygun maliyetlerle ulaşma imkanı bulacak. Elde edilen bu tasarruf, doğrudan süt ve et verimliliğine yansıyarak Yunak ekonomisine taze kan sağlayacak. Üretici artık yemin bozulup bozulmayacağını değil, alacağı verimin bereketini hesaplayacak.
Yunaklı besici için yeni bir dönem başlıyor
Yunak İlçe Tarım ve Orman Müdürü Hasan Yaz ve KOP Bölge Kalkınma İdaresi Başkanı Dr. Murat Karakoyunlu’nun attığı imzalar, bölgedeki tarımsal kalkınmanın rotasını yeniden çiziyor. Hasan Yaz’ın vurguladığı gibi, bu yatırım sadece bir makine parkuru değil, Yunaklı çiftçinin emeğinin heba olmasını engelleyecek stratejik bir siperdir. Tesisin en kısa sürede faaliyete geçmesi için çalışmalar hızlandırılırken, bu hamleyle birlikte Yunak, Konya’nın hayvancılık üssü olma yolunda rakiplerine fark atacak. Besici için artık çaresizlik devri kapanıyor, teknolojiyle gelen verimlilik dönemi başlıyor.
