Kayseri’de Kadın Girişimi Ekonomiye Değer Katıyor
Kayseri Valisi Gökmen Çiçek’in öncülüğünde yaklaşık dört yıl önce hayata geçirilen Sarıoğlan Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi, üretim kapasitesini ve ürün çeşitliliğini artırarak bölgesel kalkınmada model haline geldi. Sarka markasıyla çikolata üretimi yapan kooperatif, birinci sınıf ham madde ve doğal yöntemler kullanarak hazırladığı ürünlerini Türkiye genelindeki büyük firmalara ve market raflarına ulaştırıyor.
60 Farklı Çeşitle Aylık 10 Ton Üretim
İkinci üretim tesisinin devreye alınmasıyla birlikte kalite standartlarını yükselten kooperatif, kurutulmuş meyveli, fıstıklı ve spesiyal seçeneklerin de dahil olduğu 60’tan fazla çikolata çeşidi sunuyor. Sarka Markası Başkanı Gülten Ardahan, tesisin işleyişine ilişkin yaptığı açıklamada, aylık üretim hacminin 7 ile 10 ton arasında değiştiğini belirtti. Ardahan, hem fason üretim gerçekleştirdiklerini hem de kendi markalarıyla ulusal pazarda yer aldıklarını vurguladı.
Kadın İstihdamı ve Mesleki Eğitim Bir Arada
İlçedeki kadınlar için önemli bir gelir kapısı haline gelen kooperatifte, 25 kadın sigortalı ve asgari ücretli olarak istihdam ediliyor. Üretim merkezi aynı zamanda bir eğitim yuvası işlevi görerek meslek lisesi öğrencilerine staj imkanı sağlıyor. Öğrencilerin burada çalışarak ustalık belgelerini aldıklarını ifade eden Gülten Ardahan, küçük bir ilçede kadınların üretim ve satış süreçlerinin tamamında yer aldığı profesyonel bir ekosistem oluşturduklarını kaydetti.
Kaynak: Kayseri Olay
