Özlem Kocabaş
Kayseri sadece sanayisiyle değil, son yıllarda tarımsal üretim atağıyla da adından söz ettiriyor. Bünyan ilçesinde eğitim veren Şehit Cengiz Sabuncu Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, kentin tarım geleceğine yön verecek dev bir projeye imza attı. Öğrenciler, Palas Tuzla Gölü kıyısında kurulan tam donanımlı serada, bölgenin kültürel mirası olan ata tohumlarını yeniden canlandırdı. Karahıdır ve karabacak olarak bilinen meşhur domates türleri, genç ellerde hayat bularak ekonomik bir değere dönüştü.
Kayseri Büyükşehir Belediyesi Kırsal Hizmetler Daire Başkanlığı tarafından okula hibe edilen 250 metrekarelik sera alanı, teorik eğitimin pratiğe döküldüğü bir üretim merkezine dönüştü. Burada yetişen 35 bin civarındaki fide, hem okulun bütçesine katkı sağlayacak hem de bölge çiftçisinin yerli ve kaliteli tohuma ulaşmasını kolaylaştıracak. Okul Müdürü Hüsrev Biçici, bu girişimin okulun 95 bin metrekarelik uygulama arazisindeki faaliyetlerin sadece bir parçası olduğunu vurguluyor.
Ata Tohumları Kayseri Ekonomisine Can Suyu Olacak
Geleneksel tarım yöntemlerinin modern tekniklerle birleştiği lisede, öğrenciler laboratuvar ortamında tohumların gelişimini titizlikle takip ediyor. Tuzla Gölü’nün mineralli yapısından beslenen topraklarda yetişen bu fideler, kendine has lezzeti ve dayanıklılığı ile biliniyor. Kayseri Ticaret Borsası ile yapılan protokol sayesinde üretilen fideler, kurum logolarıyla birlikte üyeler ve üreticilerle buluşturulacak. Bu iş birliği, yerel üretimin kurumsallaşması adına kritik bir adım olarak görülüyor.
Geleceğin ziraat mühendisi adayları olan lise öğrencileri, iki ay boyunca süren ekim, bakım ve sulama süreçlerinin her aşamasında aktif görev aldı. Organik gübreleme yöntemleriyle verimi artırılan fideler, bölge halkı için büyük bir fırsat sunuyor. Eskiden domates şenliklerinin yapıldığı Bünyan bölgesinde, bu tür yerel tohumların desteklenmesiyle tarımsal ticaretin yeniden canlanması hedefleniyor. Öğrencilerin bu başarısı, tarım eğitiminin saha uygulamalarıyla ne kadar etkili olabileceğini bir kez daha kanıtladı.
Bu üretim modeli, bölgedeki işsizlik sorununa karşı da gençlere yeni bir kapı aralıyor. Hayvancılık ve tarımla uğraşan ailelerin çocukları, aldıkları profesyonel eğitimle aile işletmelerini daha verimli hale getirme şansı yakalıyor. 35 bin fidenin toprakla buluşmasıyla birlikte Kayseri genelinde yerli domates üretiminde ciddi bir artış bekleniyor.
Kaynak: Kayseri Olay
