Kayseri’nin Kocasinan ilçesinde tarımsal üretim ve kadın istihdamını bir araya getiren devasa bir projeye imza atıldı. Kocasinan Belediyesi’nin desteklediği Kadın Kooperatifi üyeleri, Şeker Mahallesi’nde bulunan geniş üretim alanında hummalı bir çalışma yürüterek 60 bine yakın fideyi toprakla buluşturdu. Toplamda 80’den fazla sebze çeşidinin yer aldığı bu projeyle yerel üretimin canlandırılması ve sağlıklı gıdanın sofralara ulaştırılması hedefleniyor.
57 Farklı Domates Çeşidi Tek Alanda
Üretim alanını ziyaret eden Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, kadın emeğinin üretime dönüştüğü sahadaki çalışmaları yerinde inceledi. Projenin en dikkat çekici kısımlarından biri, 57 farklı domates türünün aynı bölgede yetiştiriliyor olması. Geleneksel kırmızı domatesin yanı sıra sarı, siyah, turuncu ve alacalı renklerdeki domateslerin yetiştirildiği alan, hem görsel bir zenginlik sunuyor hem de genetik çeşitliliği koruma altına alıyor. Başkan Çolakbayrakdar, vatandaşların hasat zamanında bu ürünleri dalında görebileceğini ve sağlıklı gıdaya doğrudan erişim imkanı sağlanacağını belirtti.
Yerel tohum kullanımının önemine vurgu yapan Çolakbayrakdar, yaklaşık on yıldır bu tohumların korunması ve çoğaltılması için belediye olarak büyük çaba sarf ettiklerini ifade etti. Yerel tohumların en büyük özelliğinin sürdürülebilirlik olduğunu dile getiren belediye başkanı, bu tohumlardan elde edilen ürünlerin çekirdeklerinin bir sonraki yıl yeniden ekim yapmak için kullanılabileceğini söyledi. Bu yöntemle dışa bağımlılığın azaltılması ve Kayseri’nin tarımsal mirasının gelecek nesillere aktarılması planlanıyor.
Üretim yelpazesi sadece domatesle sınırlı kalmıyor. Sahada biber, fasulye, bezelye, çilek, mısır, karnabahar ve brokoli gibi çok sayıda farklı ürün de toprakla buluştu. Kadın Kooperatifi üyelerinden Gözde Büyükşahin, üretim sürecinin tamamen doğal yöntemlerle yürütüldüğünü ve kimyasal ilaç kullanımından kesinlikle kaçınıldığını vurguladı. Tamamen kadın emeğiyle şekillenen bu model, hem yerel ekonomiye doğrudan katkı sağlıyor hem de kadınların ekonomik bağımsızlıklarını kazanmalarına olanak tanıyor. Türkiye genelinde örnek teşkil etmesi beklenen bu girişim, sağlıklı gıda zincirinin oluşturulmasında kritik bir rol üstleniyor.
Kaynak: Kayseri Olay
