Gıda Denetimlerinde Yeni Liste Yayınlandı
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin güvenli gıdaya erişimini sağlamak ve hileli üretim yapan işletmeleri tespit etmek amacıyla yürüttüğü taklit ve tağşiş listesini güncelledi. Türkiye genelinde eş zamanlı olarak sürdürülen denetimler sonucunda, standartlara uymayan firmalar kamuoyuyla paylaşıldı.
Kayseri’deki Firmada Hile Tespit Edildi
Güncellenen listede, Kayseri’nin Kocasinan ilçesinde faaliyet gösteren ‘Denli Et Ve Et Ürünleri Hayvancılık Toptan Ve Perakende Gıda Limited Şirketi-Kasap Salim’ isimli işletmenin köftelerinde uygunsuzluk saptandı. Yapılan laboratuvar analizlerinde, ‘Kasap Köfte’ içerisinde kanatlı eti ve sakatat (taşlık) bulunduğu raporlandı.
İstanbul’daki Firmada da Uygunsuzluk Belirlendi
Bakanlık açıklamasına göre, denetimler kapsamında İstanbul merkezli ‘Kayseri Mercan Gıda Üretim Pazarlama Sanayi Dış Ticaret Limited Şirketi’ne ait ‘Mercan Çiftliği’ markalı salam ürünlerinde de mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildiği duyuruldu.
Kaynak: Kayseri Olay
