Üretim Standartları ve Hijyen Koşulları İncelendi
Karaman’ın Ayrancı ilçesinde faaliyet gösteren gıda imalathanelerine yönelik denetimler kapsamında, Ayrancı İlçe Tarım ve Orman Müdürü Yılmaz Aslandağ’ın katılımıyla bir peynir üretim tesisinde hijyen ve kalite kontrolü gerçekleştirildi.
İlçe Müdürü Yılmaz Aslandağ öncülüğünde yapılan teknik incelemelerde, işletmedeki peynir imalatının her bir aşaması detaylıca gözden geçirildi. Denetim ekipleri, üretim alanlarındaki sanitasyon ve hijyen seviyesini kontrol ederken, fabrikada uygulanan modern imalat teknolojileri ile kalite takip sistemlerini de yerinde analiz etti.
Yetkililer, gıda güvenliği standartlarının titizlikle korunduğunu aktardı. Geleneksel peynir lezzetinin modern endüstriyel tekniklerle harmanlandığı tesiste, her aşamada uygulanan kalite kontrol prosedürleri sayesinde sağlıklı ve mevzuata uygun gıda imalatı gerçekleştirildiği bilgisi paylaşıldı.
Karaman Genelinde Gıda Kontrolleri Kesintisiz Sürecek
Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından konuya ilişkin yapılan resmi açıklamada, tüketicilerin sağlıklı ve güvenilir gıda ürünlerine ulaşmasını sağlamak amacıyla il genelindeki tüm üretim noktalarında denetim faaliyetlerinin aralıksız sürdürüleceği belirtildi. Açıklamada, gıda zincirinin her halkasında sürdürülebilirlik ve izlenebilirlik ilkeleri doğrultusunda kontrol süreçlerinin devam edeceği vurgulandı.
Kaynak: Karamanda Uyanış
