Hijyen ve Saklama Koşulları İnceleniyor
Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personeli, gıda güvenilirliğini sağlamak ve halk sağlığını korumak amacıyla il genelindeki gıda üretim, satış ve toplu tüketim işletmelerine yönelik resmi denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Gerçekleştirilen kontroller kapsamında, işletmelerin genel hijyen şartları incelenirken, ürünlerin son tüketim tarihleri ile muhafaza koşulları da titizlikle kontrol ediliyor.
Vatandaş İhbarları Anında Değerlendiriliyor
Gıda güvenilirliğinin sağlanması amacıyla çeşitli ürün gruplarından analiz edilmek üzere numuneler alınırken, olası risklerin önüne geçilmesi hedefleniyor. Rutin olarak gerçekleştirilen denetimlerin yanı sıra vatandaşlardan gelen CİMER başvuruları ile Alo 174 Gıda Hattı’na yapılan ihbar ve şikayetler de ekiplerce hızlı bir şekilde değerlendirilerek gerekli yasal süreçler işletiliyor.
Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşları gıda güvenliği konusunda duyarlı olmaya davet etti. Yapılan açıklamada, işletmelerde karşılaşılan olumsuzlukların Alo 174 Gıda Hattı’na bildirilebileceği, ayrıca Güvenilir Gıda Uygulaması üzerinden de denetim süreçlerine katkı sağlanabileceği belirtilerek, halk sağlığının korunmasında toplumsal desteğin önemi vurgulandı.
Kaynak: Karamanda Uyanış
