Bakanlık 15 Yeni Ürünü Kara Listeye Aldı
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği denetimleri kapsamında hazırlanan taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesinde güncellemeye gitti. Kamuoyuyla paylaşılan yeni listede yer alan 15 üründen 6’sının doğrudan insan sağlığını tehlikeye düşürecek nitelikte olduğu saptandı. Bakanlığın ifşa ettiği uygunsuz ürün grupları arasında sucuk, kıyma, salam ve çay gibi temel tüketim maddeleri öne çıktı.
Dana Sucukta Kanatlı Eti ve Deri Dokusu Tespit Edildi
Yapılan laboratuvar incelemelerinde, “dana sucuk” etiketiyle satışa sunulan bir üründe deri dokusu ile kanatlı hayvan eti tespit edildi. Gerçekleştirilen denetimler sonucunda, söz konusu ürünün içeriğinin ambalaj üzerinde beyan edilen etiket bilgileriyle uyuşmadığı resmi olarak kayıt altına alındı.
Mersin ve Bursa’daki Denetimlerde Tek Tırnaklı Eti Şoku
Mersin’in Yenişehir ve Toroslar ilçelerinde faaliyet yürüten iki farklı işletmeye ait “çiğ dana kıyma” ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti belirlendi. Benzer şekilde, Mersin’in Erdemli ilçesindeki bir firmanın ürettiği “dana sucuk” ile Bursa’nın Nilüfer ilçesinde faaliyet gösteren bir üreticiye ait “ısıl işlem görmüş dana sucuk” içeriğinde de tek tırnaklı hayvan etine rastlandığı açıklandı.
Kaynak: Sozcu
