Mustafa Yıldız
Sıradan Bir Akşam Yemeği, Korkunç Bir Sona Dönüştü
İzmir’in Buca ilçesi, 28 Aralık 2024 akşamı sıradan bir aile yemeğinin trajik bir felakete dönüştüğü bir olaya sahne oldu. Servet Polat, kızı Bahar Zeyrek ve 11 yaşındaki torunu Gökhan Zeyrek ile birlikte Efeler Mahallesi’ndeki bir işletmede kumpir yemişti. Ancak bu keyifli anlar, kısa süre sonra mide bulantısı, kusma ve ishal şikayetleriyle kabusa döndü. Aile üyeleri apar topar Buca Seyfi Demirsoy Eğitim ve Araştırma Hastanesi’ne kaldırıldı. Tedavilerinin ardından taburcu edilen Servet Polat, ne yazık ki iki gün sonra evinde ölü bulundu. Bu acı verici kayıp, İzmir’de gıda güvenliğine dair endişe verici bir soruşturmanın fitilini ateşledi.
Soruşturma Derinleşirken Salmonella Gerçeği Ortaya Çıktı
İzmir Cumhuriyet Başsavcılığı, Servet Polat Polat’ın ölümünün ardından hızla soruşturma başlattı. Adli Tıp Kurumu’ndan gelen raporlar, Polat’ın ölüm nedeninin makroskopik ve histopatolojik incelemeler sonucunda gıda zehirlenmesi olduğunu doğruladı. Ancak olayın asıl boyutunu ortaya çıkaran gelişme Tarım ve Orman Bakanlığı İzmir Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü’nden geldi. Yapılan analizlerde, kumpir numunesinde ölümcül Salmonella bakterisine rastlandı. Salmonella, genellikle gıdaların hijyenik olmayan koşullarda hazırlanması, yeterince pişirilmemesi veya çapraz bulaşma sonucu oluşan ciddi bir enfeksiyondur. Özellikle yaşlılar, çocuklar ve bağışıklığı zayıf kişilerde hayati risk taşır. Polat’ın yaşının ve sağlık durumunun bu zehirlenmeye karşı savunmasız kalmış olması ihtimali üzerinde duruluyor.
Skandal Büyüyor: İşletme Sahibi ve Eşine Dava Açıldı
Soruşturma kapsamında, işletme sahibi Neslihan Demircan ‘taksirle ölüme neden olma’ suçundan tutuklandı. Ancak skandal, Demircan’ın işlettiği yerden kumpir yiyerek rahatsızlanan dört kişinin daha şikayetçi olmasıyla daha da büyüdü. İzmir 17. Ağır Ceza Mahkemesi’nde yargılanmaya başlanan Neslihan Demircan hakkında 15 yıla kadar hapis cezası talep edildi. Ancak yargı süreci ilerlerken, mahkeme heyeti, işletmede Demircan ile birlikte çalıştığı belirlenen eşi Coşkun Demircan hakkında da suç duyurusunda bulundu. Coşkun Demircan da aynı suçlamalarla karşı karşıya kaldı ve hakkında 15 yıla kadar hapis istemiyle iddianame hazırlandı. Bu durum, işletmedeki hijyen standartları ve sorumluluğun tek bir kişide mi yoksa ortak mı olduğu sorularını gündeme getirdi.
Sanık Tahliye Edildi: Mahkeme Süreci Devam Ediyor
Neslihan Demircan’ın yargılanmasına İzmir 17. Ağır Ceza Mahkemesi’nde devam edildi. Duruşmaya tutuklu sanık Demircan ile mağdurlar ve avukatları katıldı. Mütalaada, dosyalar henüz birleştirilmediği gerekçesiyle sanığın tutukluluğunun devamı talep edildi. Ancak savunmasında Demircan, “Eşim bana yardım ediyordu, mezeleri ben hazırlıyordum. Yemediğimi kimseye yedirmedim” diyerek tahliye talebinde bulundu. Sanığın bu sözleri, vicdanını rahatlatmaya çalışırken, bir yandan da sorumluluğu eşiyle paylaşma çabası olarak yorumlandı. Mahkeme, ara kararında sanık Neslihan Demircan’ın yurt dışına çıkış yasağıyla tahliyesine hükmetti. Eşi Coşkun Demircan hakkında açılan davanın birleştirilmesi beklenirken, duruşma 3 Temmuz’a ertelendi. Bu tahliye kararı, mağdur yakınları için yeni bir hayal kırıklığı yaratırken, davanın karmaşık hukuki sürecini de gözler önüne seriyor.
