Gıda Güvenliği ve Sağlık Riski Uyarısı
Eskişehir’de faaliyet gösteren popüler bir market zincirinde alışveriş yapmak isteyen bir müşteri, rafta sergilenen kaşar peynirinin üzerinde belirgin küf lekeleri olduğunu fark etti. Alışveriş esnasında ürünü inceleyen vatandaşın durumu tespit etmesiyle, gıda güvenliği konusu yeniden tartışmaya açıldı.
Küf Mantarları İç Kısımlara Yayılabilir
Satın alınmak istenen kaşar peynirinin belirli kısımlarında oluşan mavi ve yeşil renkli küf lekeleri, uzmanlar tarafından ciddi bir sağlık tehdidi olarak değerlendiriliyor. Uzmanlar, küflenmiş gıdaların tüketilmesinin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğine dikkat çekiyor. Ayrıca sadece küflü kısmın kesilip atılmasının yeterli bir çözüm olmadığı, gözle görülmeyen küf mantarlarının ürünün iç kısımlarına kadar nüfuz etmiş olabileceği belirtiliyor.
Tüketicilerden Denetim Çağrısı
Yaşanan olayın ardından ürünü fark ederek satın almaktan vazgeçen tüketici, küflü bölgenin gözden kaçması durumunda hem sağlık sorunları yaşanabileceğini hem de maddi kayba uğranacağını dile getirdi. Raflardaki ürün denetimlerinin daha sıkı yapılması gerektiğini vurgulayan vatandaş, market yönetiminin ürün kontrolü konusunda çok daha titiz davranmasını talep etti.
Kaynak: Eskisehir
