Mustafa Yıldız
Eskişehir’in en yoğun semt pazarlarından biri olan Bağlar Pazarı’nda her pazartesi sabahı benzer bir kaos yaşanıyor. Pazar alanı olarak belirlenen sokaklara ve caddelere park edilen sivil araçlar, sabahın ilk ışıklarında tezgah açmak için gelen esnafın önünü kesiyor. Saatlerce araç sahiplerine ulaşmaya çalışan pazarcılar, mallarını indiremedikleri için büyük bir mağduriyet yaşıyor. Yaşanan bu lojistik tıkanıklık, sadece esnafın kazancını değil, doğrudan tüketicinin taze ve sağlıklı gıdaya ulaşma hakkını da engelliyor.
Tezgahlar Kurulamıyor, Taze Gıda Güneşte Bekliyor
Sabah saat 05.00 ile 06.00 arasında hale giderek en taze ürünleri seçen esnaf, pazar yerine ulaştığında park halindeki onlarca araçla karşılaşıyor. Adım başı uyarı tabelası bulunmasına rağmen duyarsız sürücüler tarafından pazar alanına bırakılan araçlar yüzünden tezgahlar kurulamıyor. Ürünlerin nakliye araçlarında, üstü açık şekilde ve güneş altında saatlerce bekletilmesi ise gıda güvenliği açısından ciddi bir risk oluşturuyor. Özellikle hassas yapraklı yeşillikler, çilek ve domates gibi hızla bozulabilen yaş sebze ve meyveler, sıcaklığın etkisiyle besin değerini kaybediyor ve mikrobiyal bozulma sürecine giriyor. Esnaf, çadırlarını açamadığı için korumasız kalan ürünlerin doğrudan güneş ışığına maruz kaldığını ve bunun da gıda israfını artırdığını belirtiyor.
Trafik ve Zabıta Arasındaki Yetki Boşluğu Esnafı Vurdu
Pazarcıların dile getirdiği en büyük sorunlardan biri de yetki karmaşası. Geçmiş dönemlerde zabıta ekiplerinin müdahale edebildiği bu duruma, yasal düzenlemeler sonrasında artık sadece trafik polislerinin müdahale edebildiği belirtiliyor. Ancak sabahın erken saatlerinde çekici ve polis ekiplerinin zamanında pazar yerine ulaşamaması, ulaşıldığında ise dar sokaklarda kurulan diğer tezgahlar nedeniyle araçların çekilememesi süreci tamamen kilitliyor. Bazı araç sahiplerinin ise saat 11.00 civarında gelip, tezgahların kaldırılmasını isteyerek alandan çıkmaya çalışması esnaf ile vatandaş arasında ciddi gerginliklere yol açıyor.
Gıda Güvenliği ve Vatandaşın Sağlığı Tehdit Altında
Eskişehir pazar esnafı, yetkililerden bu kronikleşen park sorununa kalıcı bir çözüm üretmesini talep ediyor. Pazarların sadece ticari alanlar değil, kentlerin en kritik gıda tedarik merkezleri olduğunu unutmamak gerekiyor. Lojistik süreçlerdeki her aksama, gıda ürünlerinin kalitesini düşürürken fiyatların da yükselmesine neden oluyor. Hem yerel yönetimlerin hem de emniyet birimlerinin pazar kurulmadan önceki gece saatlerinden itibaren pazar alanlarını denetlemesi, şehir halkının taze ve güvenilir gıdaya zamanında ulaşabilmesi için hayati önem taşıyor.
Kaynak: Eskisehir
