Recep Alçın
Küresel Dalgalanma Mutfak Masrafını Nasıl Vuruyor?
Dünya genelinde yaşanan ekonomik dalgalanmalar, enerji maliyetlerindeki artışlar ve tedarik zincirindeki kırılmalar, dönüp dolaşıp vatandaşın mutfağındaki tencereyi etkiliyor. Küresel piyasalardaki en ufak bir sarsıntı, market raflarındaki temel gıda ürünlerine zam olarak yansırken, dar gelirli hanelerin geçim mücadelesi her geçen gün daha da zorlaşıyor. İşte tam da bu dönemde yerel üretimin, sanayinin ve istihdamın ayakta kalması, vatandaşın cebini koruyan en büyük kalkan haline geliyor.
53 Bin Kişilik İstihdam Kalkanı Devrede
Eskişehir Organize Sanayi Bölgesi (EOSB) Yönetim Kurulu Başkanı Nadir Küpeli, Kurban Bayramı vesilesiyle yayımladığı mesajda tam da bu kritik noktaya parmak bastı. Eskişehir sanayisinin 53 bin çalışanıyla üretime kararlılıkla devam ettiğini belirten Küpeli, bu gücün sadece bir şehir için değil, tüm Türkiye’nin ekonomik dayanıklılığı için hayati önem taşıdığını vurguladı. Fabrika çarklarının dönmesi, on binlerce ailenin evine düzenli ekmek götürebilmesi ve küresel krizlerin yıkıcı etkilerine karşı bir nebze de olsa güvence altına alınması anlamına geliyor.
Bayram Paylaşımı Sadece Manevi Değil, Ekonomik Bir Zorunluluk
Başkan Küpeli’nin mesajında öne çıkan yardımlaşma ve dayanışma vurgusu, günümüz ekonomik koşullarında çok daha derin bir anlam kazanıyor. Bayramların getirdiği paylaşma kültürü, dar gelirli ailelerin üzerindeki maddi yükü hafifletirken, yerel piyasada da bir hareketlilik yaratıyor. Küpeli’nin “ihtiyaç sahiplerini gözetmek ortak sorumluluğumuzdur” ifadesi, zorlu ekonomik süreçlerden geçerken toplumsal huzuru korumanın ve dayanışma ekonomisini büyütmenin ne denli gerekli olduğunu bir kez daha hatırlatıyor.
Üretim ve İhracat Odaklı Çıkış Yolu
Küpeli, Eskişehir Organize Sanayi Bölgesi olarak üretim, istihdam ve ihracat odaklı çalışmalara hız kesmeden devam edeceklerinin altını çizdi. Küresel piyasalardaki fırtınalardan en az hasarla çıkmanın yolu, dışa bağımlılığı azaltıp yerli üretimi artırmaktan geçiyor. Eskişehir’de üretilen ve ihraç edilen her ürün, döviz girdisi sağlayarak makroekonomik dengelere katkı sunuyor. Bu durum, uzun vadede döviz kuru baskısını azaltarak mutfak enflasyonunun dizginlenmesine de dolaylı ama güçlü bir destek sağlıyor.
Kaynak: Eskisehir
