Gastronomide Yeni Dönem
Antalya’nın mutfak kültürünü uluslararası arenaya taşımak hedefiyle kurulan Antalya Gastronomi Platformu (AGP), Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) tarafından tescillenerek resmiyet kazandı. Yöresel Ürünler ve Coğrafi İşaretler Türkiye Araştırma Ağı (YÜCİTA) Başkanı Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu ve Akdeniz Üniversitesi Coğrafi İşaretler Uygulama ve Araştırma Merkezi (ACİMER) Müdürü Prof. Dr. Mehmet Zanbak liderliğinde yürütülen çalışmalar, Muratpaşa’da düzenlenen törenle taçlandırıldı.
Rekor Başvuru Sayısına Ulaşıldı
Platformun çalışmaları hakkında değerlendirmelerde bulunan Prof. Dr. Tekelioğlu, Antalya Valiliği’nin destekleriyle kentin coğrafi işaret potansiyelinde büyük bir ivme yakaladıklarını belirtti. 2024 yılında başlatılan süreçte kentin coğrafi işaret başvuru sayısının 182’ye yükseldiğini ifade eden Tekelioğlu, Antalya’nın bu alanda Türkiye’nin önde gelen şehirlerinden biri haline geldiğini vurguladı.
İş Birliği Güç Birliğine Dönüştü
Marka tescil belgesinin takdim edildiği toplantıya, Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Başkanı Yusuf Hacısüleyman ve platform üyeleri de katılım sağladı. Kamu, sivil toplum ve akademi iş birliğiyle yürütülen projelerin, Antalya’nın gastronomi kültürünü küresel çapta bir marka haline getirmesi amaçlanıyor.
Kaynak: Haberler
