Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), ticari işletmeler tarafından ülke genelinde toplanan inek sütü miktarında artış olduğunu duyurdu. Nüfusunun yüzde 80’e yakını tarım ve hayvancılıkla geçinen Aksaray’da, organize sanayi bölgesi ve ilçelerde faaliyete geçen süt fabrikaları ve işleme tesisleri pazar sorununu ortadan kaldırsa da üreticiler maliyetler nedeniyle zor durumda.
Üreticilerden Maliyet Tepkisi
Aksaraylı üreticiler, süt üretiminde altyapı ve emeğin yeterli olduğunu ancak yöneticilerin sorunları duymazdan geldiğini belirtti. Açıklamalarında, üretimden çok aracılar ve yem firmalarının kazandığı bir düzende süt üretiminin artmasının bir anlamı olmadığını ifade etti. Market raflarında süt ürünlerine sürekli zam yapılırken süt fiyatlarının sabit kaldığını, zam kararlarının fabrika sahipleri ve devlet görevlilerinden oluşan bir konsey tarafından alındığını, üreticinin söz hakkı bulunmadığını vurguladı. Ayrıca, TÜİK’in ‘iyimser veri’ olarak paylaştığı artışa rağmen yaptıkları işin karşılığını alamadıklarını, yem fiyatları ve verimlilik hesapları yapılmadan fabrika sahiplerinin kuruş hesaplarıyla zam yapıldığını söyledi.
Kaynak: Aksaray68 haber
