Sultandağı’nda İhracatlık Kiraz Tesislerine Sıkı Denetim
Dondurulmuş kiraz ihracatı gerçekleştiren işletmelerde, ürünlerin uluslararası kalite standartlarına uygunluğunun sağlanması ve tüketici sağlığının korunması amacıyla denetimler sürüyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gıda güvenilirliği politikaları kapsamında yürütülen resmi kontrol ve denetim faaliyetleri bölgede kesintisiz olarak devam ediyor.
Sultandağı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde görev yapan teknik personel, bölgedeki dondurulmuş kiraz ihracatçısı firmalara yönelik denetimlerini sıkılaştırdı. Yapılan bu incelemelerde, işletmelerin faaliyetleri belirli temel kriterler çerçevesinde detaylı bir şekilde ele alındı.
Denetimler kapsamında tesislerin genel temizliği, ekipman uygunluğu ve gıda güvenliği yönetim sistemlerini kapsayan üretim ve hijyen koşulları incelendi. Bunun yanı sıra, ürünlerin hammadde aşamasından ihracat aşamasına kadar olan takibini sağlayan izlenebilirlik kayıtları ile hedef pazar standartlarına ve mevzuat hükümlerine uyum durumları kontrol edildi.
Gerçekleştirilen kontrollerin ardından işletme yetkililerine yasal mevzuata uyum süreçleri hakkında detaylı bilgilendirmeler yapıldı ve belirlenen hususlar doğrultusunda gerekli değerlendirmeler tamamlandı.
Kaynak: Afyonturkeli Gazetesi
