Vali Aktaş’tan Kültürel Miras Vurgusu
Afyonkarahisar, Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanlığı tarafından koordine edilen “Türkiye’nin Gastrodiplomasi Modeli: Sofra ve Miras” programına ev sahipliği yaptı. Sinada Otel’de düzenlenen etkinliğe Afyonkarahisar Valisi Dr. Naci Aktaş, İletişim Başkan Yardımcısı Prof. Dr. Ferhat Pirinççi ve Belediye Başkanı Burcu Köksal başta olmak üzere il protokolü katılım sağladı. Vali Aktaş, açılış konuşmasında Türk mutfağının sadece yemeklerden ibaret olmadığını, binlerce yıllık medeniyet birikimini ve Anadolu’nun bereketini yansıtan sessiz bir hafıza olduğunu belirtti.
UNESCO Tescilli Şehirde Gastronomi Vizyonu
Program kapsamında video mesajla katılımcılara seslenen Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanı Prof. Dr. Burhanettin Duran, Afyonkarahisar’ın 30’u aşkın coğrafi işaretli ürünüyle Türk gastronomisinin en güçlü temsilcilerinden biri olduğunu vurguladı. Belediye Başkanı Burcu Köksal ise kentin 2019 yılında UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na dahil olduğunu hatırlatarak, güncel rakamlarla 56 coğrafi işaretli ürüne ulaştıklarını ifade etti. Köksal, gastronominin şehirlerin marka değerini yükselten stratejik bir güç olduğunu ve bu mirası korumaya devam edeceklerini ekledi. Etkinlik, plaket takdimi ve gastrodiplomasi stratejilerinin ele alındığı panel oturumuyla sona erdi.
Kaynak: Afyonturkeli Gazetesi
