Abdullah Sirkeci
Gıda Güvenliği ve Halk Sağlığı İçin Sahadalar
Afyonkarahisar, Türkiye’nin hayvancılık lokomotiflerinden biri olarak kritik bir sağlık ve kayıt seferberliğine ev sahipliği yapıyor. Tarım ve Orman İl Müdürlüğü bünyesindeki veteriner hekimler ve teknik ekipler, bulaşıcı hayvan hastalıklarının önüne geçmek ve tüketiciye ulaşan hayvansal gıdaların güvenilirliğini teminat altına almak adına Başmakçı ve Şuhut ilçeleri başta olmak üzere tüm kent genelinde yoğun bir çalışma yürütüyor. Yapılan bu çalışmalar, sadece hayvan sağlığını korumakla kalmıyor, aynı zamanda doğrudan insan sağlığını tehdit eden zoonoz (hayvandan insana geçen) hastalıkların da önüne set çekiyor.
Zoonoz Hastalıklara Karşı Erken Kalkan
Gıda güvenliğinin temel halkasını oluşturan aşılama ve küpeleme çalışmaları, hayvansal üretimin sürdürülebilirliği açısından hayati önem taşıyor. Kuduz, şarbon, brusella ve tüberküloz gibi hem hayvan sağlığını hem de doğrudan insan yaşamını tehdit eden ölümcül hastalıklara karşı yürütülen bu mücadele, koruyucu hekimliğin en önemli parçasını oluşturuyor. Veteriner ekipleri, ahır ahır gezerek hayvanları kayıt altına alırken, her bir canlının sağlık geçmişini dijital sistemlere işliyor. Böylece olası bir salgın durumunda kaynağın hızlıca tespiti ve karantina süreçlerinin anında devreye sokulması kolaylaşıyor.
Üreticinin Ekonomik Geleceği Güvence Altında
Yürütülen küpeleme ve tespit çalışmaları, hayvancılıkla geçinen bölge halkı için ekonomik bir can suyu niteliği taşıyor. Devlet desteklemelerinden ve hayvancılık hibelerinden yararlanabilmenin ilk ve en önemli şartı olan kayıtlılık sistemi, bu çalışmalar sayesinde eksiksiz şekilde yürütülüyor. Başmakçı ve Şuhut’taki üreticiler, hayvanlarını kayıt ettirerek hem yasal sorumluluklarını yerine getiriyor hem de üretim maliyetlerini düşürecek destek ödemelerine hak kazanıyor. Tarım müdürlüğü yetkilileri, üreticilerin herhangi bir hak kaybı yaşamaması adına kayıt dışı tek bir küçükbaş hayvan dahi kalmaması için çalışmaların aralıksız süreceğini ifade ediyor.
Güvenli Gıda Tüketicinin En Doğal Hakkı
Afyonkarahisar genelinde yürütülen bu kapsamlı saha taraması, et ve süt ürünleri tüketimi konusunda şehir içi ve şehir dışındaki tüketicilere de güven veriyor. Kayıt altındaki ve düzenli aşıları tamamlanmış hayvanlardan elde edilen süt ve et ürünleri, sofralara çok daha sağlıklı şekilde ulaşıyor. Yetkililer, hayvansal üretimde izlenebilirliğin ve kalitenin artırılması amacıyla denetimlerin ve saha çalışmalarının yıl boyunca kararlılıkla devam edeceğinin altını çiziyor.
Kaynak: Afyonturkeli Gazetesi
