Vildan Aydoğdu
Türkiye Gıda Sektöründe Yükselen Değer
Bera Holding bünyesinde faaliyet gösteren Golda Gıda, Türkiye’nin önemli gıda sanayi kuruluşlarından biri olarak istikrarlı büyümesini kararlılıkla sürdürmektedir. Beş modern üretim tesisi ve 350 kişilik deneyimli kadrosuyla sektördeki yerini sağlamlaştıran şirket, hem ulusal hem de uluslararası pazarda etkinliğini artırmaktadır. Türk gıda sektörünün stratejik önemi göz önüne alındığında, Golda Gıda gibi entegre tesislerin varlığı, ülkenin gıda güvenliğine ve dış ticaret dengesine doğrudan katkı sağlamaktadır. Bu tür yatırımlar, tüketicilere erişilebilir ve kaliteli ürün sunumu açısından kritik bir rol üstlenmektedir.
Kazımkarabekir’deki Entegre Üretim Üssü
Karaman’ın Kazımkarabekir ilçesinde yer alan Golda Gıda’nın entegre üretim kompleksi, sahip olduğu ölçek ve teknolojik altyapı ile dikkat çekmektedir. Toplamda 1.078.000 metrekare açık alan üzerine kurulu olan tesis, 76.082 metrekare kapalı üretim alanında faaliyet göstermektedir. Makarna, irmik, un, bakliyat ve atıştırmalıklar olmak üzere beş ana ürün grubunu eş zamanlı olarak üreten bu kompleks, yılda 120 bin ton buğday ve bakliyat işleme kapasitesine sahiptir. Her bir üretim hattı, modern lojistik çözümler ve titiz bir kalite kontrol sistemi ile desteklenmekte, böylece üretimden nihai tüketiciye ulaşana dek ürünlerin tazeliği ve standartları güvence altına alınmaktadır. Bu entegre yapı, üretim süreçlerindeki verimliliği artırarak maliyet avantajları sağlarken, aynı zamanda geniş ürün yelpazesiyle pazar taleplerine hızlı yanıt verebilme kabiliyetini pekiştirmektedir.
Enerji Bağımsızlığı ve Çevresel Sorumluluk
Golda Gıda, üretim süreçlerinin sürdürülebilirliğini sağlamak amacıyla enerji verimliliği ve yenilenebilir enerji kaynaklarına yatırım yapmaktadır. 2019 yılında devreye aldığı 2.000 kW kapasiteli kojenerasyon tesisi, fabrikanın elektrik ve ısı ihtiyacının önemli bir bölümünü karşılayarak dışa bağımlılığı azaltmıştır. Bu ilk yatırımın ardından, 2023 yılında eklenen 1.800 kW gücündeki güneş enerji santrali, şirketin enerji bağımsızlığı hedefini daha da ileriye taşımıştır. Bu tür çevreci yaklaşımlar, sadece operasyonel maliyetleri düşürmekle kalmamakta, aynı zamanda karbon ayak izini azaltarak çevresel sürdürülebilirliğe de katkı sağlamaktadır. Türkiye’nin enerji politikaları açısından da örnek teşkil eden bu yatırımlar, sanayinin yeşil dönüşümüne olan inancın somut bir göstergesidir.
Stratejik Kapasite Artışı ve Pazar Hedefleri
Golda Gıda Genel Müdürü Fatih Doğan’ın ifade ettiği üzere, şirketin büyüme stratejisi, üretim artışına paralel olarak kapasitenin disiplinli bir şekilde genişletilmesi prensibine dayanmaktadır. Bu çerçevede, irmik üretimi için buğday kırım kapasitesinin artırılması ve makarna üretiminde yeni yatırımlarla kademeli yükseliş hedeflenmektedir. Bu kapasite artırımı planları, hem iç pazar taleplerini daha etkin karşılamaya hem de uluslararası rekabette Golda Gıda’nın elini güçlendirmeye yöneliktir. Artan üretim kapasitesi, istihdam olanaklarını da genişleterek bölgesel ekonomik kalkınmaya olumlu etkiler sunmaktadır. Bu adımlar, şirketin uzun vadeli büyüme ve pazar liderliği hedeflerini pekiştirmektedir.
Küresel Arenada Güçlü Marka Konumu
Golda Gıda’nın başarısı, yalnızca yurt içi pazarlarla sınırlı kalmamış, küresel ölçekte de önemli bir ivme kazanmıştır. Şirketin ürünleri bugün itibarıyla beş kıtada, 71 farklı ülkenin sofralarına ulaşmaktadır. Bu geniş ihracat ağı, Golda Gıda’yı uluslararası alanda tanınan ve güvenilen bir marka haline getirmiştir. Kazanılan bu uluslararası itibar, prestijli endüstri platformlarında elde edilen başarılarla da tescillenmiştir. Türkiye’nin “İkinci 500 Büyük Sanayi Kuruluşu” listesinde defalarca yer alması ve Gulfood Dubai, Anuga Almanya, Worldfood gibi dünyanın en saygın gıda fuarlarında düzenli olarak temsil edilmesi, şirketin küresel marka kimliğini güçlendiren unsurlardır. İhracat faaliyetleri, Türkiye’nin dış ticaret hacmine değerli bir katkı sunarken, ülke ekonomisine döviz girdisi sağlamaktadır.
İnovasyon ve Sürdürülebilirlik Odaklı Gelecek Vizyonu
Golda Gıda, büyüme stratejisini sadece üretim hacmiyle değil, aynı zamanda değer yaratan inovasyon ve sürdürülebilirlik ilkeleriyle şekillendirmektedir. Tüketim alışkanlıkları değişen Z kuşağının beklentilerine yanıt verecek yeni ürün geliştirme çalışmaları hızla devam etmektedir. Bu yenilikçi yaklaşımlar, pazar dinamiklerine uyum sağlama ve rekabet avantajı elde etme açısından hayati önem taşımaktadır. Enerji verimliliği uygulamaları, su yönetimi stratejileri ve atık azaltım projeleri, Golda Gıda’nın çevresel ve sosyal sorumluluk taahhütlerini somutlaştırmaktadır. Şirket, bu entegre yaklaşımıyla hem ekonomik büyümesini sürdürmeyi hem de gelecek nesillere daha yaşanabilir bir çevre bırakmayı hedeflemektedir. Genel Müdür Fatih Doğan’ın da vurguladığı gibi, inovasyon ve sürdürülebilirlik odaklı büyüme, Golda Gıda’yı hem yurt içinde hem de uluslararası arenada daha güçlü bir konuma taşıyacaktır.
